首页 > 资讯 > 综合 > 正文
2024-10-11 12:49

阿拉巴马州标志性的花生店在大学城开业

阿拉巴马花生公司——伯明翰的标志性企业,其历史可以追溯到1907年——将于本周在塔斯卡卢萨市中心开设第二家店,也是伯明翰以外的第一家店。

塔斯卡卢萨的这家店将于周五开业,正好赶上阿拉巴马州赤潮队与南卡罗来纳Gamecocks队的主场比赛,位于塔斯卡卢萨的Temerson广场地区第23大道411号的前加油站。

阿拉巴马花生公司的老板杰米·瑟斯比告诉AL.com,他一直在考虑再开一家店,塔斯卡卢萨是一个大学城,拥有4万多名学生,对体育运动有着巨大的胃口,这符合很多条件。

“这是排名第一的大学体育城,”瑟斯比说。“这对我们来说很有意义。我们也想参与其中。

“我们将努力成为传统的一部分,”他补充道。“我只是想成为一个小小的主食,希望人们在看足球比赛的时候和全年都能来看看我们。”

塔斯卡卢萨的这家店位于闹市区一个热闹的娱乐区的中心,这里还有很多受欢迎的餐馆和酒吧,比如大道酒吧、德帕尔马的意大利咖啡馆、杰克·布朗的啤酒和汉堡店以及黑勇士酿造公司。

瑟斯比说:“我们很幸运能和这么受欢迎的邻居在一起。”“我只是觉得这里的每个人都在互相帮助。”

相关:在伯明翰的莫里斯大道上保持阿拉巴马州花生的传统

阿拉巴马花生公司(Alabama Peanut Co.)以烤花生和煮花生闻名,于2018年搬进了伯明翰莫里斯大道(Morris Avenue)的花生仓库(Peanut Depot)旧址。

但这家店的故事可以追溯到1907年,当时希腊移民D.J.卡西穆斯(D.J. Cassimus)开始在莫里斯大道上卖糖果和花生,当时这里被称为“终端糖果厨房”(Terminal candy Kitchen)。

然而,事实证明,烤花生比糖果更受欢迎。1924年,卡西摩斯退出了糖果行业,并将他的商店更名为花生仓库。在接下来的几十年里,这家公司换了老板,但直到2016年,它一直以花生仓库的名义运营。

自从六年前搬进莫里斯大道的空间以来,瑟斯比一直在继承和扩展这一传统,在混合中加入了煮花生,包括以阿拉巴马州为中心的口味,如Wickles Pickles, Dreamland Bar-B-Que, Milo 's和Buffalo Rock Ginger Ale。

Alabama Peanut Co. in Tuscaloosa, Ala.

“给他们炮弹!””

现在,他要把这个品牌带到T-Town。

他说,当他得知经营了20年的加油站体育酒吧今年早些时候关门时,他找到了合适的地方。

瑟斯比在早些时候接受AL.com的采访时说:“我去看了看它,它很完美。”“它的占地面积与花生仓库大楼几乎相同。当我看到它的时候,我也有同样的感觉,‘就是它了。’”

Thursby说,和伯明翰的店一样,塔斯卡卢萨的店除了提供烤花生和煮花生的选择外,还将提供罐装啤酒和瓶装软饮料。他希望它能成为一个聚会的地方,而不仅仅是一个抢东西的地方。

这个空间包括一个长酒吧,上面有来自Sylacauga的阿拉巴马大理石,观看比赛的电视,以及后面的露台座位。

相关:伯明翰的完美婚姻:热狗和花生

塔斯卡卢萨商店的口号之一将是“给他们贝壳!”——“给他们点颜色瞧瞧,阿拉巴马!”——瑟斯比已经在t恤上印上了深红潮的颜色,上面写着这句话。

两周前,为了给他在塔斯卡卢萨(Tuscaloosa)的店的开业制造轰动效应,瑟斯比在阿拉巴马州对乔治亚州(georgia)橄榄球赛的那个周末在店外开了一个快闪店,在比赛前的那个周五,花生卖光了。

这似乎奏效了。

“每个人似乎都对此感到非常兴奋,”他说。“每个人都走过,他们等不及我们开门。”

阿拉巴马花生公司位于阿拉巴马州塔斯卡卢萨市第23大道411号。营业时间为周二至周六上午10点至晚上7点。欲了解更多信息,请访问这里。