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2024-11-14 05:50

阿拉巴马州的11种食物每个人都应该尝试一次

“阿拉巴马州的什么食物每个人都应该尝一次?”

这是阿拉巴马州最近在Facebook上问了它的粉丝这个问题,我们从他们的回答中了解到阿拉巴马州生产了很多,我们的意思是很多,美味的食物。这就是为什么我们决定把众多回应中的一些放在一起。

其中一些是特定品牌的,比如Conecuh Sausage和Milo ' s Sweet Tea,而其他的,比如巧克力肉汁和煮花生,可能会因为你从哪里买到而有所不同,但它们都是。有些,像斯洛科姆番茄和奇尔顿县桃子,取决于它们在该州的种植地点。

无论如何,这些都是阿拉巴马州的食物,每个人都应该——不,是需要——尝试一次。

你可以阅读下面的一些建议,你可以在这是阿拉巴马的Facebook页面上阅读所有这些建议。

Co<em></em>necuh Sausage Gift Shop

有限公司necuh香肠

出现最多的回答之一是Conecuh Sausage,这是有充分理由的。这是一种产自Conecuh县的山核桃烟熏香肠,可以给……嗯,什么都可以。要尝试它,你可以在阿拉巴马州的大多数杂货店买到它,或者去常青的Conecuh香肠礼品店(The Conecuh Sausage Gift Shop)品尝带有所有固定食品的Conecuh狗。不过一定要带一个冷藏箱——你在那里的时候会想要储存一些东西的。

阅读更多:5个Conecuh香肠菜,放在你的阿拉巴马愿望清单上

Golden Eagle Syrup

金鹰糖浆

金鹰糖浆公司在亚拉巴马州的费耶特小镇开业。从那时起,它就成为了南方许多家庭的早餐和节日主食。这种糖浆是由蔗糖、玉米糖浆、糖蜜和蜂蜜等原料制成的,这种简单的甜味是独一无二的。虽然煎饼是最明显的尝试方式,但读者也建议在寒冷的早晨在自制饼干上放一些,或者把它烤到你的下一个山核桃派中。

阅读更多:你将品尝到的最独特的糖浆之一来自阿拉巴马州的小镇

All Steak

橙色卷

橙卷是阿拉巴马州的一种食物,可能不像这个名单上的其他食物那么出名,但不要认为这就使它们不值得。很像肉桂卷,但在里面加入一点橙汁,橙子卷是甜与香的完美结合。全牛排餐厅。这家受欢迎的餐厅被称为“橙卷之家”,从1934年开始制作橙卷,所以你知道他们的食谱是正确的。

阅读更多:这些传奇的阿拉巴马州橘子卷背后的故事

Miss Myra's Pit Bar-B-Q in Cahaba Heights, Ala.B-B

阿拉巴马白酱

去这个州的任何一家烧烤店,你都很有可能在菜单上找到他们烹制的阿拉巴马白酱。虽然它通常与烟熏鸡肉或火鸡一起食用,但这种以蛋黄酱为基础的奶油烧烤酱几乎可以搭配任何东西。读者建议你尝试的一些值得注意的地方包括卡哈巴高地(Cahaba Heights)的米拉小姐(Miss Myra)的Pit Bar-B-Q酒吧,以及迪凯特(Decatur)的Big Bob Gibson Bar-B-Q酒吧。如果你想带一些回家,这家店也出售瓶装啤酒。(剧透警告:你会的。)

阅读更多:《南方生活》说,这种阿拉巴马烧烤酱是南方的标志性食谱之一

Priester's Pecans is a relaxing place to stop and enjoy the front porch, the free samples, the gift shop and much more. (Photos by Michelle Matthews)

牧师的山核桃

虽然读者们都同意普里斯特山核桃是一种阿拉巴马州的食物,每个人都应该尝试一次,但有一件事他们无法达成一致,那就是每个人都应该先尝试什么。有些人说普里斯特的蜜糖山核桃是最好的选择,另一些人则认为普里斯特的山核桃派值得一提,等等。因此,为了节省你的时间,我们建议你前往位于福特存款的普里斯特乡村商店,尝试所有的奶酪(包括贝琪的奶酪吸管,只是为了彻底)。

阅读更多:南方生活说这家阿拉巴马州的乡村商店是南方最迷人的商店之一

Slocomb tomatoes

Slocomb西红柿

你可能会认为西红柿就是西红柿,但是当谈到日内瓦县斯洛科姆小镇上种植的西红柿时,你就错了。这并不是一件容易解释的事情——关于它是否与土壤有关一直存在争议——但不管出于什么原因,斯洛科姆种植的西红柿更好,我们的读者都知道这一点。要想尝试一下,你需要等到番茄的季节,然后从你选择的农产品摊上拿一个新鲜的,给自己做一个你吃过的最好的番茄三明治。

阅读更多:17种制作完美番茄三明治的方法

Dreamland

梦境烧烤

我们首先要说的是,亚拉巴马州大大小小的城镇里,有很多很多烧烤店都被读者推荐到这个名单上,梦乡当然是其中之一。拥有60多年历史的梦乡已经成为一个传奇的地方,这要归功于它的菜单:烟熏肉、香蕉布丁和招牌酱汁,一些人认为它本身就值得在这个名单上占据一席之地。我们建议在塔斯卡卢萨的原始地点尝试,以获得完整的效果,但你也可以前往该州的其他地方。

阅读更多:阿拉巴马州拉什莫尔山烧烤

Chilton County peaches

奇尔顿县桃子

虽然美国其他地方的人可能认为乔治亚州是吃好桃子的好地方,但阿拉巴马州的人(包括我们的读者)知道奇尔顿县的桃子也一样好——我们敢说,甚至更好?就像Slocomb番茄一样,很难说是什么让它们如此甜美。可能是土壤、气候或其他因素。我们所知道的是,一旦你吃了奇尔顿县的新鲜桃子,你就不会再想吃其他的了。要想品尝,你得等到桃子的季节了。然后,你可以试着在当地的农产品摊上找到它们,或者去克兰顿的桃子公园买一蒲式耳(也许还可以吃一两勺他们的招牌桃子冰淇淋)。

阅读更多:6个奇尔顿县的桃子菜,放在你的阿拉巴马州夏季遗愿清单上

Gloria's Produce

煮花生

很难想象住在阿拉巴马州的人没有试过煮花生,但我们猜一切皆有可能。这是一个简单的概念——把生花生放在调味水里煮——但不知何故它成了一种南方美食。现在,就尝试它们而言,您有几个选择。在任何一个体面的加油站里,通常都有一罐它们,如果你开车的时间足够长,你一定会经过一个在路边卖它们的农民。话虽如此,你也可以去伯明翰和塔斯卡卢萨的阿拉巴马花生公司(Alabama Peanut Company)品尝这道深受喜爱的不同口味的美食。

阅读更多:煮花生的历史,以及为什么阿拉巴马州有一个专门的花生标记

Stagg's Grocery in Florence, Ala.

巧克力汁

读者推荐的几种肉汁都值得列在这个名单上,包括番茄汁,甚至还有用Conecuh香肠做的肉汁,但巧克力肉汁似乎是最引人注目的。如果你喜欢早餐时吃的饼干更甜而不是咸味,那么巧克力肉汁是最好的选择。想要尝试一下,你可以尝试在家里做,可以从零开始,也可以混合。另一个选择是去阿拉巴马州的一些餐馆,主要是在阿拉巴马州北部,那里的这道菜更常见,他们的菜单上有这道菜,比如亨茨维尔的Blue Plate Cafe和佛罗伦萨的Stagg 's Grocery。

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今天,星巴克的节日饮品和美食都推出了:以下是菜单上的菜单。2024年7月,上午7点

南方生活烧烤为飓风海伦救援工作提供资金。2024年12月7日下午12:20

Milo's tea

麦洛甜茶

现在来吧。我们都知道,阿拉巴马州所有人都应该尝试一次的食物清单都会包括麦洛的甜茶。这无需解释,所以我们只想告诉你,如果你还没有尝试过——保佑你的心——你可以在你所在的杂货店的茶叶区拿一个壶来试试。只要确保你不会不小心抓住不甜的。