联邦官员警告称，由于可能受到大肠杆菌污染，超过16.5万磅绞碎牛肉已被召回。
据美国农业部称，总部位于底特律的金刚狼包装公司将绞碎的牛肉分发到全国各地的餐馆。这些新鲜产品的保质期为11月14日；冷冻食品上都标有10月22日的生产日期。两者在美国农业部检验标志内都有“EST 2574B”的编制编号。
这些产品以Wolverine Packing Co.、1855 Beef、Davis Creek Meals、Farmer 's Choice、Heritage Restaurant Brands和Cheney Brothers， Inc.等品牌出售。
你可以在这里看到完整的产品列表。你可以在这里看到产品标签。
此次召回是在美国农业部食品安全检验局接到明尼苏达州农业和卫生部的通知，发现疾病可追溯到来自金刚狼包装公司的牛肉。美国农业部说，从11月2日开始，该公司的样品检测出大肠杆菌阳性，并已发现15例病例。
大肠杆菌的症状包括脱水、带血腹泻和腹部痉挛，这些症状通常在接触大肠杆菌后的三到四天内出现。大多数人在一周内康复，但有些人会患上一种称为溶血性尿毒症综合征的肾衰竭。
建议个人或餐馆检查冰箱是否有这些产品，并将其扔掉或退回购买地点。
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